Lo staff di cucina è costantemente aggiornato per affinare i propri standard al fine di realizzare pietanze che interpretino al meglio la cucina mediterranea in chiave attuale rispettando appieno le caratteristiche autentiche del luogo. Lo Chef, insieme allo staff organizzativo, accompagna i festeggiati nella scelta del menù personalizzato cui abbinare, secondo le indicazioni del sommelier interno, vini e spumanti.

A conquistare i gusti dei vostri invitati sarà un menù ricercato costituito dai sapori della cucina locale, regionale e le migliori specialità della gastronomia nazionale.